Champagne Duménil – Jany Poret Premier Cru Brut – FR (biele, brut)

Odrodová skladba Duménil By Jany Poret Premier Cru je v pomere 60 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir a 10 % Chardonnay. Má bledozlatú farbuso saténovým povrchom a jemnými, živými bublinkami. Vôňa je na začiatku decentná s nádychom čerstvého ovocia, po otvorení sa uvoľnila vôňa zrelšieho ovocia (jablká, kôstkové ovocie). Plné, dobre vyvážené, svieže a ľahké. Stredná chuť je bohato ovocná s jemnou, plnou textúrou, ktorá zvýrazňuje zrelosť ovocia a posúva víno smerom k oxidačným tónom macerovaného ovocia a záveru s nádychom sladkého korenia.