MAGULA CARBONIQ 2020

MAGULA CARBONIQ 2020

Kategórie: , ,

0,75L

21,90 

Slovenské výberové víno.

Francúzskom inšpirovaná verzia Modrého Portugalu, vytvorená tradičnou metódou macération carbonique.

Počas dvoch týždňov prebiehali v neporušených strapcoch hrozna pod ochrannou atmosférou oxidu uhličitého zložité biochemické procesy, ktorých výsledkom je očarujúca harmónia chuti a vône v ktorej dominujú lesné jahody. Vychutnajte si jeho lahodnú sviežu ovocnosť, prirodzenú jemnosť a pravý suchovský šarm!

Carboniq 2019 je výnimočný tým, že vo výslednom víne je skombinované víno ktoré je výsledkom karbonickej macerácie (60%) s klasickým Modrým Portugalom nakvášaným 2 týždne na šupkách (40%). Pre túto kombináciu sme sa rozhodli vzhľadom na mimoriadnu sviežosť a ovocnosť nakvášaného Portugalu. Spojením tak vzniklo víno, ktoré má typický šarm, ľahkosť a hravosť karbonickej
macerácie, no oproti predchádzajúcim ročníkom je hutnejšie a šťavnatejšie.

Spontánne prekvasené, nečírené, nefiltrované bio víno.

 

Ďalšie informácie

0
    0
    Vaša objednávka
    Prázdna objednávkaPonuka

    Momentálne máme zatvorené. OTVÁRACIE HODINY: utorok - sobota, 11:30 - 20:30