Špenátové curry + Lososová Tom Kha

– Špenátove curry s domácim vajíčkom 63°, pečenými hubami, fritovanou šalotkou a domácim cesnakovým naanom (350g)

IN: Domáce curry, špenát, pečené huby, domáce vajíčko sous vide 63 °, fritovaná šalotka, domáci cesnakový naan chlieb, @microgreens.slovakia

– Lososová Tom Kha polievka (2dcl)

IN: ryžové rezance, domáci rybací vývar, pečený losos čerstvá zelenina, wakame, kokosové mlieko, koriander